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 花卉入菜 用舌尖品嚐春天璀麗與香甜美好 【和逸台北民生館 Cozzi KITCHEN】新推出的「午後花園」下午茶套組，是主廚本季以午後的繽紛花園為靈感，將各式花卉入菜，在英式下午茶的層架上呈現百花爭艷的豐富感。    手作匠心獨具的可口甜點，包含「紫羅蘭綜合莓果軟糖」、「薰衣草馬德蓮」、「桂花檸檬塔」、「玫瑰慕斯」、「櫻花清酒凍」、「洛神花馬卡龍」、「伯爵巧克力」與「香橙慕斯」，生氣蓬勃的盤飾與點綴，將每道點心精巧搭配出春天花園般豐富協調的視覺享受與甜美。  除了創意滿分的甜點外，四款鹹點也不遑多讓，包含「嫩煎松阪豬佐香草蘋果醬」、「酥炸西西里海鮮」、「白酒奶油燴什錦菇」以及「蟹肉奶油南瓜」，邀您細細品味異國鹹點的各式風味，享受Cozzi KITCHEN善於營造的愜意自在氛圍，品嘗味蕾間迸發的驚喜滋味。 ※飲料請以現場供應為準，各項商品將依照季節性定期調整  甜點．Seasonal Desserts 伯爵巧克力  玫瑰慕斯  洛神花馬卡龍  香橙慕斯  桂花檸檬塔  紫羅蘭綜合莓果軟糖  薰衣草瑪德蓮  櫻花清酒凍  鹹點．Appetizers 白酒奶油燴什錦菇  酥炸西西里海鮮  嫩煎松阪豬佐香草蘋果醬  蟹肉奶油南瓜  飲品．Drinks 冰拿鐵  紅茶  1
  值得一提的是，位於一樓的CHEF GARDEN 栽種的香料植物如薰衣草、百里香、迷迭香、薄荷等。天然純淨無汙染的現採香料，可不定時提供搭配各款食材料理食用，更襯出各式食材的自然風味。   COZZI 和逸．台北民生館 和逸．台北民生館，是國泰商旅創立的飯店品牌HOTEL Cozzi．和逸的首間飯店，具有獨特指標品牌地位。同時地處台北市民生東路與建國北路口，近捷運行天宮站1號出口，和國際松山機場及民生復北金融商辦區，交通方便。  在忙碌都市中享受一方陽光，找到屬於自己的城市生活節奏 客房共135間，房型靈活富變化，特色在於高達四成房間位於角間，坐擁寬闊明亮的無價都會景觀。在空間氣氛的營造上，充分突顯Cozzi品牌特色，採用大量的原木、石材與玻璃等天然素材，尤其每間客房皆有大面開窗，零距離貼近城市明快脈動，搭配自然光與暖色燈光，令人自然而然地親近與放鬆。   |
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資料來源：17Life
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